ヤミ金解決のエストリーガルオフィス
美白・美肌・ダイエット効果の美容レシピ


ヒアルロン酸越えの保湿力!!
《テルヴィス》



美白や美肌に効果のある食べ物って何?ダイエットに効果のある食べ物って何?
食べて綺麗になれるレシピがあるなら試してみたい!そんな思いを抱えている人に朗報!!
美白・美肌・ダイエットに効果のある料理の材料とレシピを簡単に説明


手羽先と豆腐の簡単粥
鶏手羽先をこっくり炊いたコラーゲンたっぷりのスープで作る簡単粥。ホウレン草と豆腐を加えることでコラーゲンの吸収を良くしたレシピ。

■材料(2人分)■
○鶏手羽先6本、絹ごし豆腐100g、土ショウガ1/2片、塩少々、ご飯茶碗1杯分、だし汁(昆布とかつお)600ml、ホウレン草1/3束
○[薬味]白ネギ1/2本、ザーサイ(細切り)適量、塩少々、ゴマ油少々、白ゴマ少々


1.鶏手羽先は関節で切り分け、熱湯をかけて臭みを抜き、骨の際に切り込みを入れる。土ショウガは皮ごときれいに水洗いし、薄切りにし、ホウレン草は熱湯でゆで水に取り、粗熱が取れたら根元を切り落とし、水気を絞って細かく刻む。
2.鍋にだし汁と(1)の鶏手羽先と土ショウガ、塩を入れて強火にかけ、煮たってきたらアクを取り、火を弱めて蓋をして10分煮る。ご飯を加え、軽くほぐしてさらに10〜15分煮る。
3.[薬味]の白ネギは長さ4〜5cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りして、白髪ネギは水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞る。
4.(2)に絹ごし豆腐を手で崩しながら加え、豆腐が温まったら火を止め、ホウレン草を加えてひと混ぜし、器によそう。[薬味]の材料をよく混ぜ合わせ、鶏雑炊にのせて白ゴマを散らす。



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